普蘭縣食藥監(jiān)局開展農(nóng)村假冒偽劣食品安全專項檢查

本網(wǎng)消息 為切實解決農(nóng)村食品突出問題，提高食品安全保障水平，維護廣大農(nóng)牧民群眾飲食安全，1月18日，普蘭縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣工商、縣農(nóng)牧等部門深入轄區(qū)各村（居)開展了農(nóng)村假冒偽劣食品安全專項檢查。

此次主要以方便食品、休閑食品、酒水飲料、調味品、奶及奶制品、肉及肉制品等為重點品類，以小餐館、小商店、小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點對象進行全面檢查。執(zhí)法人員堅持問題導向，針對重點對象開展全面清理檢查，對重點品類加大現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽查力度，查看是否存在重點違規(guī)情形。

執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳通俗易懂的食品識假辨假、科普相關知識，切實提升了生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識和自我保護意識、提高了對食品安全工作的重要性和嚴肅性的認識，執(zhí)法人員督促經(jīng)營者要強化自律意識，隨時關注食品保質期，對于超過保質期的食品，要主動下架處理，防止超過保質期的食品流入市場；檢查了轄區(qū)內的餐飲服務單位從業(yè)人員健康證持證狀況、索證索票制度落實情況、廚房與就餐場所的衛(wèi)生狀況、倉庫食品存放是否合理以及是否存在過期等不合格食品原材料情況，對無證照經(jīng)營的餐飲服務單位，執(zhí)法人員督促經(jīng)營者盡快辦理相關手續(xù)。

此次檢查共出動執(zhí)法人員4人次，出動車輛1臺，檢查經(jīng)營各類主體57戶，查扣過期變質食品6種。