門巴族婦女用黃酒敬客人。
熱情好客的門巴人
10月16日,我們沿雅魯藏布江而下,下一個目標(biāo)就是靠近林芝機(jī)場的米林縣羌納鄉(xiāng)西嘎門巴村。
剛抵達(dá)西嘎門巴村,我們就到村長次達(dá)家做客。男主人坐在火塘的右邊陪客,女主人坐在左邊敬酒,客人坐在里面,正對大門。皮膚白皙、個兒高挑的次達(dá)女兒從竹筒中濾出酒,放到竹制容器里,先倒一點(diǎn)在自己的手心,送到嘴邊吸吮,一是嘗嘗酒味的濃淡,二是向客人示意酒里無毒。
藏族人離不開茶,門巴人離不開酒。門巴族百姓的大小葫蘆里,都裝滿了發(fā)酵的酒,大人小孩飲酒如喝水。飲用時,門巴人取出若干酒釀,裝進(jìn)一個底部有塞子的竹筒內(nèi),兌上涼水。少頃,拔開竹塞,涼水通過酒釀濾出,就成了清涼可口的曼加酒。如有喜慶活動,或遇尊貴客人,酒里摻酥油、雞蛋,在酥油筒內(nèi)加以攪拌,就更為清香甜美。
門巴人釀的酒,無論是玉米酒、大米酒還是曼加酒,度數(shù)都不高,類似青稞酒或啤酒。初喝起來有點(diǎn)苦澀,喝慣了倒也清涼甘美。我每走進(jìn)一個村寨,話匣子還沒打開,熱情好客的門巴人都會從各自的木樓竹屋里跑出來請我喝酒,甚至因此而爭執(zhí)起來。我們每次喝一點(diǎn),主人就添一點(diǎn),直到一瓢酒喝完。我們喝醉了,主人便會特別高興。若客人拒絕喝酒,別人喝多少,就往他頭上澆多少,弄得滿頭滿身濕透。
門巴族小孩提著雞爪谷酒。(馮帥攝)
令人膽寒的毒酒傳說
有好心人警告去門巴村寨的人:“千萬要小心,門巴人有酒里摻毒的習(xí)俗?!遍T巴族有一種迷信很深的說法,毒死富裕的人,自己就能招來財運(yùn);毒死體格健壯的人,自己就會健康長壽;毒死美貌的人,自己就會美貌無比。
我多次進(jìn)入門巴族地區(qū)采風(fēng),想方設(shè)法弄清“毒”的配方和制作,可總是說法不一。上了年紀(jì)的門巴婦女對我講,放毒有熱毒和涼毒兩種,中熱毒之人,很快就會斃命;而中涼毒的人,則慢慢黑瘦,最后死去。
據(jù)說,這種制毒技術(shù)是母傳女,母親臨死時,只要接觸到女兒的肢體,這毒就傳了下去,如此代代相傳。這種毒一旦喝下去,便無藥可救,連下毒人也解不了。
我進(jìn)一步詢問,他稱這種毒中含有毒蟲,下毒的人會受毒蟲控制,他們一邊說,還一邊做動作:坐立不安,神情恍惚,手腳痙攣,樣子相當(dāng)詭異。我對此半信半疑,他頓時急了,還說家中有的親人就是喝門巴人的酒給毒死的。他們清楚誰家有下毒習(xí)俗,平時也不來往??蛇@種毒下的時候,讓人不能覺察,是一種慢性毒,有時一個星期發(fā)作,有時一年后發(fā)作,毒發(fā)作后就沒得救了。
我從當(dāng)?shù)厝说慕榻B中得知,不少門巴村寨,都視在酒里放毒的家庭為“毒瑪”(放毒之家),將他們當(dāng)作魔鬼,凡經(jīng)過他家門口,必加快步伐。我起初走進(jìn)陌生的門巴族人家時,只要看見女主人斟酒時神色有點(diǎn)異樣,或指甲過長并浸泡在酒里,心里就七上八下,懷著一種犧牲精神硬著頭皮將它喝下。
門巴族老人阿達(dá)介紹葫蘆釀酒。
莫須有的傳說
門巴族的主要聚居地墨脫縣,氣候炎熱,食物極易腐爛,突發(fā)性的疾病較多,有的人由于食物中毒或急癥死去。有人離世,一般實行水葬,舉行儀式把尸體拋入江中,就是對死者最大的悼念。而如果他恰恰在某家喝了酒,這家人就會被懷疑為“放毒者”,一下子在全村甚至整個地區(qū)被孤立起來,沒有人再敢去他的木樓喝酒聊天,也沒有人再敢與他們家結(jié)親交友,甚至被全村人驅(qū)趕、流離失所。聽說有的“放毒者”還被全村人用牛皮包裹扔進(jìn)江河急流之中,制造了冤假錯案。所以在過去,“放毒者”的地位很低。
冀文正曾在墨脫縣工作10多年,曾接到不少門巴人“投毒”方面的報案。當(dāng)他帶著醫(yī)生去解剖尸體后發(fā)現(xiàn),這些所謂喝酒中毒離奇死亡的人,都是因為吃了不潔的食品,或因為其他疾病而死。據(jù)他介紹:“在門巴人的心目中,我的福氣最好,我喝了那么多門巴人家的酒,沒見誰在我的酒里下毒。這些所謂的放毒習(xí)俗,實際上是一種莫須有的傳說。隨著科技的發(fā)展,這些迷信的放毒說法,已越來越?jīng)]人相信了?!?/p>
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