據(jù)載,西藏正在開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動,經(jīng)初審正式確定5家企業(yè)參加創(chuàng)建示范超市活動。其中,拉薩市3家,林芝市1家,昌都市1家。2018年起,將繼續(xù)秉承企業(yè)自愿原則,條件符合一家就評審一家,全面面向全區(qū)推廣。
“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動,作為我區(qū)不斷提升食品安全綜合治理能力和保障水平的重要載體,充分展示了我區(qū)食藥監(jiān)管部門在不斷滿足人民日益增長的美好生活需要作出的不懈努力,也為群眾的“菜籃子”上了一道“安全鎖”,讓市民明白消費、放心消費,同時,倒逼相關(guān)企業(yè)增強肉菜安全意識,完善食品安全管理。
一般來說,肉類蔬菜食品保質(zhì)期短且儲存條件較為苛刻,又是消費者日常生活中必不可少的食品,所以消費者對其有較高的關(guān)注度,對于肉類蔬菜的安全標(biāo)準(zhǔn)又高于其他食品。因此,“放心肉菜示范超市”越多,群眾點贊叫好的聲音就越大!
創(chuàng)建更多“放心肉菜示范超市”,需各相關(guān)職能部門、供貨商(供貨基地)、超市聯(lián)合大力推進(jìn)。我區(qū)各級食藥監(jiān)管部門、商務(wù)部門等要繼續(xù)強化肉類蔬菜質(zhì)量安全意識,加強從生產(chǎn)源頭到供應(yīng)、銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管,實現(xiàn)來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的目標(biāo),同時積極鼓勵各大超市申報創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”;我區(qū)肉類蔬菜供貨商(供貨基地)要嚴(yán)格按照質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)肉類蔬菜產(chǎn)品,并提供真實有效的認(rèn)證證書;我區(qū)超市經(jīng)營主體要積極創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”,在配合相關(guān)部門開展質(zhì)量安全檢查的基礎(chǔ)上,加強誠信經(jīng)營意識,認(rèn)真開展肉類蔬菜的質(zhì)量安全自檢公示工作。
創(chuàng)建更多“放心肉菜示范超市”,要牢牢抓緊準(zhǔn)入口。1月8日,國務(wù)院食品安全辦印發(fā)“放心肉菜示范超市”審核評價細(xì)則,這意味著“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建“大考”有了“考試大綱”。在“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建評審過程中,我區(qū)各級食藥監(jiān)管部門要嚴(yán)格按照該評價標(biāo)準(zhǔn)開展創(chuàng)建評審工作,評審標(biāo)準(zhǔn)不能降低,評審環(huán)節(jié)不能缺漏,以確?!胺判娜獠耸痉冻小闭嬲屜M者放心。
創(chuàng)建更多“放心肉菜示范超市”,絕不能讓消費者為“創(chuàng)建”買單?!胺判娜獠耸痉冻小?,絕不能以此招牌為優(yōu)勢,變相提高肉類蔬菜的銷售價格。我區(qū)各級物價部門要做好監(jiān)督,確?!胺判娜獠耸痉冻小比忸愂卟硕▋r合理,以維護(hù)好消費者合法權(quán)益。
此外,還要加大對“放心肉菜示范超市”的宣傳力度,以典型為抓手,形成我區(qū)超市向“示范”學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,全面提升我區(qū)市場肉類蔬菜的質(zhì)量安全水平。
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