拉薩的甜茶館遍布大街小巷,幾乎每條路上都有那么幾家甜茶館,它們的規(guī)模大小不等,有像光明港瓊甜茶館那樣較大的茶館,也有只有幾張桌子十幾平米的小茶館,但如果去過幾家甜茶館后,你會發(fā)現(xiàn)甜茶館的裝修大多都較為簡單,基本沒有特別的裝飾,就連光明港瓊甜茶館這樣著名的茶館室內(nèi)都極其簡約,只有那已經(jīng)有了年頭的桌椅,或是藏式的家具在悄悄訴說著歲月在它們身上留下的痕跡。
沒有人知道在拉薩這些大大小小的甜茶館究竟有多少家,而這無處不在的甜茶館又說明了到甜茶館喝甜茶早已成為拉薩人的一種生活方式,甜茶也已隨著時間融入了拉薩人的血液中,使得這里的人們愈發(fā)淳樸可愛。
格薩爾說唱館
在納金西路上,有一家名為“格薩爾說唱館”的甜茶館,這家甜茶館與拉薩其他甜茶館一樣,店內(nèi)沒有特別的裝修,面積也不是很大,只有幾張藏式的桌椅在陽光下靜候客人的光臨。這里的甜茶價格與其他店里的價格相當(dāng),1磅的4元、2磅的10元、3磅的15元、5磅的20元、8磅的25元,點上一壺,就可以在這里曬上一整天的太陽。
一走進(jìn)這家甜茶館,就會發(fā)現(xiàn)這家甜茶館與一般的茶館有所不同。這里除了可以喝到濃香的甜茶,還可以欣賞到西藏傳統(tǒng)的藝術(shù)——格薩爾說唱,另外,客人還可以在這里免費點自己喜歡的格薩爾說唱片段。
茶館的老板次仁扎堆介紹,店里的說唱藝人總共有四五位,最小的21歲,而最年長的則是45歲的他,他們都來自那曲,每天從甜茶館12點開始營業(yè)就輪流表演到6點,雖然一天的說唱讓他們很疲憊,但是卻傳承弘揚了西藏的文化,讓更多的人有機會了解到格薩爾說唱。
與此同時,這家茶館還有美味的藏餐可以享用,藏面4元,水餃大的10元、小的8元,炒飯12元,粉湯、肉湯、生肉15元,除了這些常見的藏餐,這里還提供那曲地區(qū)特有的菜,那曲肉米25元,那曲牛肉包子3元一個,那曲酸奶米飯13元,讓大家品嘗到正宗的那曲地區(qū)的菜。
宗角祿康藏式風(fēng)情餐吧
在宗角祿康公園里,有一個露天的茶園,園內(nèi)隨意地擺放著普通的木頭桌椅,還有幾棵大樹屹立在園子里,不少鳥兒在樹上棲息,時而為這里休憩的人們高歌,還有幾條流浪狗把這里當(dāng)成了根據(jù)地,在這里乞食、玩耍,與在這里喝甜茶的人們形成一幅和諧的生活畫面。
人們坐在這個露天茶園里,或是和三五朋友一起侃天侃地,或是和家人一起嘮嘮家常,亦或是和愛人一起互訴甜蜜,大家一起喝著甜茶,共同沐浴在溫暖的陽光下,時間仿佛都停止流淌,那些人們心中煩惱、困惑的問題仿佛都被泡進(jìn)了那甜甜的茶中,變成了口中的甜蜜和溫暖。
每天都有許多人在公園里晨練后到這里喝甜茶吃早餐,牛肉餅是個不錯的選擇,美味又便宜的藏面也深受許多人喜愛,還有快餐和各色炒飯都能讓你飽餐一頓,此外,炸土豆條也是不錯的零食。這里的甜茶價格跟其他甜茶館差不多,2磅的8元、3磅的10元、5磅的15元,不過這里還有1磅的小壺可供選擇,四塊錢一壺既實惠又不浪費。
光明港瓊甜茶館
光明港瓊甜茶館在拉薩頗有名氣,茶館面積較大,店內(nèi)的桌椅都很古樸,因為可容納的人較多,進(jìn)去后會發(fā)現(xiàn)里面很熱鬧,不仔細(xì)看你會覺得店內(nèi)座無虛席,一般下午想要在這里找個位置坐下還有點難度。在這里喝茶的多數(shù)是本地人,旅游旺季慕名前來的游客也不在少數(shù),許多人在參觀完大昭寺后便在這里喝著甜茶聊著天坐上大半天,也有不少本地人在這里打牌娛樂。
光明港瓊甜茶館的甜茶有論磅賣的,也有論杯賣的,2磅的8元、3磅的10元、5磅的15元、8磅的20元。論杯賣的則是7角一杯,進(jìn)店后自己拿杯子,找位子坐下后把零錢放桌上,就會有服務(wù)員過來為你倒上甜茶并收錢,如果喝完一杯后桌上還有零錢,服務(wù)員會繼續(xù)為你續(xù)倒一杯。這里的甜茶,既有茶的清香,也有奶的香味,算是比較地道的甜茶。但如果想在這里吃藏面,就要在柜臺交錢然后拿著一個牌子自己到廚房去等候拿餐。
■其他推薦
位于布達(dá)拉宮腳下,在那一排旅行社、打印店等店鋪中,這個甜茶館顯得有點格格不入,也許正是因為這個甜茶館沒有那么濃厚的商業(yè)氣息,又或許因為它有布達(dá)拉宮這個“大靠山”,所以這里從來不乏顧客,每天總有源源不斷的人流走進(jìn)這家甜茶館。在這里喝甜茶,可以欣賞到布達(dá)拉宮的美麗。
拉薩老革命甜茶館
位于江蘇路(體育場大門右側(cè)),是一家沒有招牌的甜茶館,房子很舊,但卻是許多人最喜歡去的地方。很多人從小的時候開始喝這里的甜茶吃這里的藏面,在甜茶館里和朋友喝喝茶聊聊天已經(jīng)成了許多人生活中的一部分。
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