【美食地圖之便餐】 家常小炒 葷素搭配

除方便快捷的盒飯，炒菜也是人們常選擇的便餐之一。在拉薩，到處都有美味的小餐館，這些餐館多以川菜為主，來自四川不同地方的廚師，用自己各自的手藝來演繹川菜，每家都有自己獨特的味道，并且這些小餐館的價格通常都很便宜。當然，除川菜之外，還有東北菜、山東菜、清真菜等，也都是味美價廉。

若是一個人用餐，那不妨到小餐館里點一份炒飯或者蓋澆飯，兩三個人用餐的話，點一個葷菜、一個素菜、一個湯便足夠了。像在林廓北路的玉碗香小吃店里，回鍋臘肉一份加酸辣土豆絲一份，分量很足，兩個人吃一點也不會浪費，或者是點一份糖醋里脊和一份炒青菜，也是不錯的選擇。

另外，在納金路的巧滋味家常菜里，這里也有不少美味，一份土豆燒排骨和一份糖醋蓮白，白菜豆腐湯，很適合兩三個人前去品嘗；或者是點一份芋兒燒雞，一份酥肉湯也能滿足人們的胃口。還有奪底路的富強川菜，雖說店的面積不大，但做的川菜口味卻非常地道，葷菜價格在25元至50元之間，素菜價格在10元至20元之間。