曾幾何時(shí),拉薩的酒吧也開(kāi)的遍地都是,給這座高原上的日光城平添了幾許風(fēng)情,點(diǎn)亮高原上的不眠夜。于是,在雪山、寺廟之外,西藏又擁有了另一道美麗的風(fēng)景——酒吧。
瑪吉阿米
瑪吉阿米
在東方高高的山巔,每當(dāng)升起明月皎顏, 那瑪吉阿米的笑臉, 會(huì)冉冉浮現(xiàn)在心田。有著浪漫故事支撐著的瑪吉阿米現(xiàn)在是一家酒巴,吸引著世界各地的人到來(lái),里面陳舊而有格調(diào),在茶幾上有很多留言本,寫(xiě)滿(mǎn)世界各地旅游者的感受,以及愛(ài)情宣言。
來(lái)到拉薩,來(lái)到八角街,逛街購(gòu)物不能少,遠(yuǎn)望大昭寺、尊敬“叩長(zhǎng)頭”人不能少,去瑪吉阿米更不能少。
瑪吉阿米,八角街東南角上很普通的一家餐館,黃色的小二樓外表如許許多多普通藏式餐館風(fēng)格相似,但門(mén)庭上懸掛的木質(zhì)雕刻卻格外引人注目。那是一個(gè)少女的頭像,據(jù)我們猜測(cè)她應(yīng)該就是瑪吉阿米,木雕很特別,簡(jiǎn)單的線條卻勾勒出極有想象力的美2006乘著火車(chē)游西藏馬行夏日“放牧”京郊心靜之旅“禪”之旅環(huán)球跳蚤市場(chǎng)淘寶記感。讓人看后,總是覺(jué)得在這微笑的少女的背后肯定隱藏著什么故事,尤其是在這謎一樣的城市里。
崗拉梅朵
崗拉梅朵
拉薩的酒吧與內(nèi)地相同,擁有美女、美食和美酒;還有一點(diǎn)不同,那里盛產(chǎn)“拉薩情緒”,到過(guò)“崗拉梅朵”的人深有體會(huì)。
崗拉梅朵是拉薩八角街旁邊的一個(gè)酒吧。隔著一條馬路,在度尼亞餐廳斜對(duì)面,它的門(mén)牌上用藏、漢、英三種文字寫(xiě)著“岡拉梅朵酒吧”的字樣,“崗拉梅朵”是藏語(yǔ),意為雪蓮花。這家酒吧是一位在藏工作的漢族美術(shù)家開(kāi)辦的。餐廳經(jīng)理是一位來(lái)自大連的二十四歲女孩。
崗拉梅朵酒吧四周墻上掛滿(mǎn)了西藏題材的油畫(huà)、水彩畫(huà)作品,這些作品是拉薩地區(qū)專(zhuān)業(yè)、業(yè)余美術(shù)工作者的作品。它們作為對(duì)外銷(xiāo)售的商品,放在這里,一旦銷(xiāo)出,酒吧可以在這幅畫(huà)的買(mǎi)賣(mài)中獲得一定比例的收入。作為文化人的餐廳老板不僅利用酒吧空間做繪畫(huà)作品的生意,而且打算開(kāi)辦唐卡畫(huà)室和紋身業(yè)務(wù)??磥?lái),岡拉梅朵酒吧老板把自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)定位在西藏文化上,這種經(jīng)營(yíng)理念曾經(jīng)有許多人有過(guò),但他們沒(méi)去做或者沒(méi)做成,而岡拉梅朵酒吧不僅做了,而且做得有聲有色,有頭有尾,成為地道的文化酒吧。
西藏旅行者吧
旅行者吧
由著名“駐藏小二”鄒軍林雪夫妻開(kāi)辦,曾經(jīng)是幾年來(lái)“藏飄兒”們喝酒聚會(huì)的窩點(diǎn),數(shù)年來(lái)英超德甲世界杯轉(zhuǎn)播指定看點(diǎn)。這里面積比較小,裝不下很多人,所以也就二三十人就能把這里搞到人聲鼎沸。后來(lái)這里甚至有了另外一個(gè)名字叫“小二那兒”。你給一資深藏飄兒打電話問(wèn)他在哪兒鬼混呢,他會(huì)說(shuō)——“小二那兒”。
酒吧有2間屋,門(mén)口有一個(gè)3級(jí)的臺(tái)階,兩旁是木制的扶手,比較古樸,上方就是大大的幾個(gè)字,旅行者,真的是龍飛鳳舞,狂勁有力。旅行者比較有名的就是牛肉咖喱飯和藏餐,當(dāng)然,還得提提他的青稞酒,值得一喝。旅行者的服務(wù)生幾乎全是藏族本地的小姑娘,說(shuō)起中文來(lái)總是有些拗口,還好,在這里溝通不需要什么語(yǔ)言,眼神就行了。一進(jìn)旅行者,最搶眼的就是掛在2層門(mén)檻上牛頭標(biāo)本后的兩件紅紅的體恤,還有一個(gè)木制的招貼欄,它的座位和椅子都是那種甜茶館的造型和布置,椅子全部是連通的,桌上隨便的鋪著橫條的布幅,散亂的放著幾個(gè)木制的杯子。旅行者的燈光比較暗,而且彌漫著一種青稞酒的香味。
背包客餐吧
背包客餐吧
背包客餐吧就在北京中路,八郎學(xué)出門(mén)后走十幾米便可見(jiàn)到。這是由兩個(gè)非常喜愛(ài)西藏的內(nèi)地人開(kāi)的,一個(gè)叫陸非,一個(gè)叫王勇,他們因?yàn)樘矏?ài)西藏了,所以在西藏停留的時(shí)候開(kāi)了這么一個(gè)餐吧,為背包客提供方便和服務(wù)。背包客餐吧的特色菜是藏式牛肉餅,兩塊牛肉餅加上湯,一套8元,真的很不錯(cuò)。酸奶,5元一碗,用純牦牛奶現(xiàn)做,這可都是餐吧一絕,來(lái)這兒的驢友,很少有誰(shuí)不吃的。特別推薦一下這里的雞絲炒面(飯),炒得很好吃。
這個(gè)餐吧還有一個(gè)蠻特殊的項(xiàng)目,就是招收義工,若哪個(gè)呆在拉薩的驢友有時(shí)間又沒(méi)有事情可做,可以毛遂自薦到餐吧打工,管一日兩餐,無(wú)工資,但是可以隨意的曬太陽(yáng)和在餐吧上網(wǎng)并且可以陪客人閑聊,而且最主要的一點(diǎn),在餐吧竟然可以自己做飯吃,他們提供場(chǎng)地和材料,每天就幫著招呼客人,收拾地方,沒(méi)有事情就曬太陽(yáng)發(fā)呆寫(xiě)心情日記,聽(tīng)各地驢子海闊天空的瞎聊,這對(duì)于驢友來(lái)講吸引太大了。
在背包客吧里有一個(gè)吉他和手鼓,還有很多照片,更重要的也掛了一些體恤和留言本讓你即興發(fā)揮,很隨意。餐吧的主人王勇是個(gè)一高興就請(qǐng)人喝啤酒的人,所以餐吧經(jīng)常虧本經(jīng)營(yíng),正是因?yàn)椴桶傻膬蓚€(gè)主人都是性情中人,所以有好些驢子是他們的朋友,總是有回頭客。
Dunya酒吧的陽(yáng)臺(tái)
DUNYA酒吧
每個(gè)來(lái)到拉薩的外國(guó)朋友都知道DUNYA,或許因?yàn)檫@個(gè)名字的意思就是“整個(gè)世界”,而這里的主人FRED夫婦和他們的朋友克瑞斯也真的走遍了全世界,最后,他們停在了拉薩,北京東路,開(kāi)了這家屬于“世界”的酒吧。
選址在北京東路亞旅館旁邊,推倒了原來(lái)的舊房子,新建起了有藏式特色也有西方風(fēng)格的二層樓。鐵藝椅子是從成都專(zhuān)門(mén)訂作的,很多裝飾品是從尼泊爾運(yùn)來(lái)的,每件事情都親力親為,一心想把這里建成夢(mèng)想中的模樣。
這個(gè)酒吧從服務(wù)員、廚師到老板全是老外。留著長(zhǎng)頭發(fā)、大胡子的荷蘭老板對(duì)裝修很有一套,菜也得到很多人的稱(chēng)贊,他那兒的西餐味兒最正宗。
“矮房子”酒吧
“矮房子”
如果你是一個(gè)喜愛(ài)音樂(lè)的人,請(qǐng)一定不要錯(cuò)過(guò)它。酒吧里收藏了數(shù)百?gòu)垇?lái)自印度、尼泊爾和西藏的音樂(lè)專(zhuān)輯。你可以一邊品嘗美酒,一邊盡情地享受一場(chǎng)音樂(lè)盛宴。這是一個(gè)門(mén)面相當(dāng)不起眼的小酒吧,也許很多人會(huì)在匆匆路過(guò)時(shí)錯(cuò)過(guò)它。記得第一次走進(jìn)“矮房子”,是被招牌上“在這里你可以找到你尋找已久的音樂(lè)”幾個(gè)字給帶進(jìn)去的。果然,不僅找到了“尋找已久的音樂(lè)”還收獲了許多驚喜。
潮濕的橋酒吧
“潮濕的橋”
在措美林,有這么一家酒吧,走進(jìn)酒吧,迎面是一個(gè)木質(zhì)門(mén)簾,上面刻著倉(cāng)央嘉措的詩(shī)。這個(gè)并不算很大的地方,布置卻極為精致,木條巧妙搭建起來(lái)的橋狀裝飾隔離物、顏色艷麗而妖嬈的條形粗麻桌布、橘紅色的點(diǎn)點(diǎn)燭光,頗有情調(diào)。
“貳零零吧”
在丹杰林巷的石板路上,“貳零零吧”安靜地靠著路邊,一張實(shí)木的桌子和五張矮椅子泛出原木特有的味道,進(jìn)門(mén),一道土磚混合筑成的墻橫在面前,旁邊是店主親自做的半身木欄推門(mén),讓人有種曲徑通幽的感覺(jué)。轉(zhuǎn)身進(jìn)去,正對(duì)著的是“貳零零吧”的吧臺(tái),各種飲料和酒一目了然地排成幾排,在燈光的照射下,顯得極為藝術(shù)。
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