到藏族朋友家做客,喝酥油茶時(shí)有禮儀講究。主人剛倒?jié)M的酥油茶,客人不能急于品嘗,主人會再次前來端起茶碗讓茶,此時(shí)客人方可啜飲品嘗,并贊美主人的茶藝??腿税淹敕呕刈郎?,熱情的主人總是要將客人的茶碗及時(shí)添滿。假如你不想再喝了,主人把碗添滿后,你不妨先不動(dòng)它,待到準(zhǔn)備告辭時(shí)連喝幾口,但碗里仍要留點(diǎn)茶底。
在西藏喝酒,無論是接風(fēng)酒還是在酒席上,啜飲第一口之前,習(xí)慣上講究先要用左手端起酒杯、以右手的無名指蘸酒向上方彈三次(三蘸三彈)。有的地方則習(xí)慣于向上、向前、向下各彈一次。方式雖有差別,涵義卻大同小異。需要特別注意的是,必須用右手,而且只能用無名指,因?yàn)榘凑詹刈宓娘L(fēng)俗,五指各有分工,無名指專司敬神。
喝敬酒的禮儀講究“三口一杯”:第一口少飲一點(diǎn),主人會馬上斟滿;第二口同樣再飲少量,主人立即再次斟滿;第三口再飲少許;主任再次斟滿后,第四口客人則必須將杯中酒一飲而盡。如果客人的確不勝酒力或不能沾酒,不妨實(shí)話實(shí)說,請求免飲或少飲,主人在遺憾之余也會網(wǎng)開一面。明明能飲卻百般推辭,會令主人感到掃興。按禮節(jié),接受飲酒的應(yīng)站立起來。
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