墨脫縣“小石頭”撐起“大產(chǎn)業(yè)”

   在墨脫縣墨脫路幫辛康桑石鍋專賣店，只見(jiàn)一位門巴族姑娘，熟練地往木箱里墊一層木屑，然后把一口口石鍋分別裝進(jìn)每個(gè)木箱，又用雙手捧著木屑，塞進(jìn)木箱空隙處，蓋上蓋子，釘上鐵釘，搬到隔壁的順發(fā)托運(yùn)部，發(fā)往甘肅省蘭州市。

墨脫縣幫辛鄉(xiāng)出產(chǎn)灶石，這種石材較軟，用指甲就能劃出一道道深深痕跡。千百年來(lái)，生活在這里的門巴族群眾，用這種灶石鑿鍋，煮飯煨湯，不僅味道特別鮮美，而且存放多日不變質(zhì)。后來(lái)經(jīng)專家檢測(cè)鑒定，發(fā)現(xiàn)這種灶石含硅、鎂、硒等16種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，因此，墨脫石鍋聞名遐邇，精明的生意人隨之用墨脫石鍋在318國(guó)道做起石鍋雞生意，魯朗也因石鍋雞而迅速崛起，成為聞名國(guó)內(nèi)外的旅游小鎮(zhèn)。

地處原始森林中的幫辛鄉(xiāng)，森林密布，耕地少，但滿山遍嶺都是灶石，過(guò)去因交通不便和工藝落后，他們生產(chǎn)的石鍋無(wú)人問(wèn)津，長(zhǎng)期守著金石過(guò)窮日子。2013年，墨脫公路通車后，到墨脫的游客與日俱增，該縣抓住這個(gè)機(jī)遇，成立了墨脫縣幫辛鄉(xiāng)石鍋專業(yè)合作社，把過(guò)去一家一戶單打獨(dú)斗的生產(chǎn)和銷售的農(nóng)戶組織起來(lái)，合作社除了為大家提供技術(shù)培訓(xùn)和資金支持以外，還負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和銷售。目前已組織培訓(xùn)農(nóng)牧民鑿鍋石匠100多人次，新開(kāi)發(fā)出八寶吉祥圖等10多個(gè)品種，這些新產(chǎn)品集實(shí)用、美觀、保健為一體，在市場(chǎng)上十分走俏，產(chǎn)品供不應(yīng)求，許多外地客商還通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買石鍋。

記者在墨脫縣城金珠路幫辛鄉(xiāng)石鍋專業(yè)合作社直銷部看到整整齊齊擺了五百多口石鍋，店主益西拉姆介紹說(shuō)，墨脫通公路以后，到墨脫的游客一年比一年多，生意也越來(lái)越好做了。兩年前，縣城只有她一家石鍋專賣店，這兩年新開(kāi)了9家，2015年她銷售了1100多口石鍋，純收入30多萬(wàn)元。