林芝青蘋果上市啦 10元一斤

到了6月份，瓜果飄香，在拉薩街頭的攤位上，總能看到各種各樣的應(yīng)季水果。這幾天，林芝青蘋果上市，售價為10元一斤，林芝青蘋果果汁豐富、口感酸甜，十分適合夏天食用。

6月24日上午，在神力時代廣場門前，來自林芝的扎西吆喝著售賣青蘋果?！白约曳N植、不打農(nóng)藥，特別好吃，快來嘗一嘗??！”扎西的幾聲吆喝，吸引來了一些顧客?！岸嗌馘X一斤?。俊薄?0元一斤。”“給我來兩斤。”一問一答中，市民劉先生已經(jīng)將稱好的蘋果拿在了手中：“這幾天天氣熱，有時候吃飯都沒什么胃口，吃點酸甜的青蘋果還挺開胃的。”記者走訪發(fā)現(xiàn)，連日來，拉薩街頭小巷都能看到有人售賣林芝青蘋果，售價為10元一斤，林芝青蘋果果汁豐富、口感酸甜，十分適合夏天食用。

通常情況下，很多果實在沒有成熟的時候果皮中的葉綠素等色素含量較高，所以是青色或者墨綠色，等逐漸成熟后葉綠素等綠色色素被分解，紅色色素成分開始凸顯，然后果實就會泛紅或泛黃。青蘋果由于品種的緣故在成熟的時候其葉綠素等綠色色素成分依然較高，所以青蘋果成熟的時候也是綠色的。當(dāng)然，如果青蘋果成熟后繼續(xù)生長的話也能變色，會微微泛紅或泛黃。

青蘋果和紅蘋果大體上含有的營養(yǎng)物質(zhì)差不多，都富含大量的糖分、有機酸、膳食纖維、多種維生素和一些芳香類物質(zhì)，多食用蘋果可以起到促進腸道蠕動、美白肌膚等功效。而青蘋果之所以更酸一些是因為其中的有機酸含量較高，即便是成熟后含量同樣較高，所以很多牙齒和腸胃不太好的人不適宜直接吃青蘋果，建議榨成果汁、做成奶昔、青蘋果沙拉等。