申扎縣奶制品產業(yè)發(fā)展轉型之路：小生產對接大市場

那曲作為西藏純牧業(yè)地區(qū)，肩負著西藏傳統(tǒng)牧業(yè)改革走上現代化發(fā)展道路、讓牧區(qū)所有牧民能夠共享改革發(fā)展成果的重任。天然、綠色、無污染的牦牛奶制品就是該地標有地域優(yōu)勢特色的畜產品之一。

然而，一到冬季，由于新鮮飼草較少，牦牛奶產量就會下降。不僅如此，面對渙散不成規(guī)模的現狀，個體經營無法形成產業(yè)規(guī)模，牧戶追不上牧業(yè)現代化發(fā)展步伐，因此，奶產品成為了季節(jié)性產品，牧戶收入也很不穩(wěn)定，牧民的經營觀念仍停留在“有就有，沒有就干窮著”的階段。

近年來，那曲地區(qū)將牦牛奶產業(yè)作為重點扶持產業(yè)，并結合實際采取了“適度規(guī)模、集中連片、放養(yǎng)結合、草畜一體化”的發(fā)展思路，大力推進供給側結構性改革，順利搭上現代市場經濟的便車。

政策有了，思路有了，在那曲地委、行署著力推動牧業(yè)改革的決心下，申扎縣為趕上那曲牧業(yè)產業(yè)轉型的步伐也不斷作為。

為打破“小、散、弱、差”的奶制品向商品化轉變的瓶頸，申扎縣根據地區(qū)畜牧業(yè)生產經營發(fā)展的形勢需要，始終堅持抓黨建促脫貧，各級黨組織把轉變現代畜牧業(yè)發(fā)展方式、提高畜產品附加值作為重點，以“合作社＋基地＋牧戶”畜牧業(yè)發(fā)展方式作為發(fā)展現代牧業(yè)、提高群眾收入的首要任務。通過3個月緊張籌備，從思路的提出、付出實踐到產品的供銷，整合了塔爾瑪鄉(xiāng)5個村的人力、物力、財力，為聯村組建特色產品合作社——沿駝拉贊特色產品合作社提供便捷服務。

“沿駝拉贊特色產品合作社正式成立運營，這標志著塔爾瑪鄉(xiāng)在創(chuàng)新產業(yè)發(fā)展、探索聯村合作社、引領群眾增收致富上邁出了新的一步，它也成為我們申扎縣第一個聯村合作社。”申扎縣縣長格桑多吉告訴記者，目前，塔爾瑪鄉(xiāng)的5個村黨支部書記親自抓，親自動員群眾，每天主動從群眾手中收購奶源，要求每個村每天的奶源供應量不少于10斤，合作社工作人員再按照衛(wèi)生標準將奶源進行清除雜質處理后，將每天新鮮的牛奶、酸奶按照市場供需送往縣城，保證顧客喝到干凈、安全、放心、新鮮的優(yōu)質純天然牛奶和酸奶。

下一步，申扎縣將根據市場需求，沿駝拉贊合作社將以品牌為抓手，爭創(chuàng)自主商標，組織貧困戶和群眾有計劃地增加特色產品的品種及數量，結合“互聯網＋”，逐步實現電商和合作社的一線對接，繼續(xù)提高特色產品進入市場的組織化程度和畜產品的市場競爭力。

格桑多吉告訴記者，要順利逐步實現小生產與大市場的對接，申扎縣還將積極服務合作社、服務牧民，在推進“一村一品、一社一牌”的同時，根據市場需求，組織塔爾瑪鄉(xiāng)在科學培育新型職業(yè)牧民上加快步伐，拓寬群眾增收渠道，徹底改善牧區(qū)“季節(jié)產品”和牧民“季節(jié)收入”的現狀。同時，加強培育牧民營銷理念，創(chuàng)新產品銷售模式，為那曲地區(qū)在現代畜牧業(yè)產業(yè)發(fā)展道路上奠定堅實基礎。