圖為官兵在學習菜肴烹飪的理論知識。記者 張斌 通訊員 肖揚 攝
近日,日喀則軍分區(qū)充分依托駐地職業(yè)技能服務中心,為部隊培養(yǎng)了一批炊事烹飪專業(yè)技術人才,此次炊事技能培訓采用“連隊化管理、院校化教學”的方式,按照“理論+實操”的模式實施教學,培訓期共30天,參訓學員覆蓋該軍分區(qū)邊防一線所有連隊,累計培訓面點5種、菜品63道,全面錘煉了學員的炊事技能。
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