曾藏深山無人知，今有“四寶”名在外。坐落在喜馬拉雅山北麓藏南谷地的隆子縣，隱匿于連綿起伏的群山之中。

隨著“四黑”特色產業(yè)的發(fā)展，這個小縣城聲名鵲起。近年來，隆子縣立足黑青稞、黑白花（奶牛）、黑藏雞、黑藏香豬等資源優(yōu)勢，重點發(fā)展“四黑”特色農牧業(yè)產業(yè)，走出了一條特色鄉(xiāng)村振興之路。

“黑青稞”成為“金字招牌”

隆子黑青稞生長在海拔3800米至4200米地區(qū)，因其表皮呈現(xiàn)黑紫色而得名，具有特殊高抗氧化性及營養(yǎng)含量。

2014年以來，隆子縣將黑青稞作為全縣的特色農牧業(yè)產業(yè)發(fā)展以來，年均種植面積從1.3萬畝提高到現(xiàn)在的3萬余畝，單產從490斤／畝提高到650斤／畝，輻射帶動群眾4231戶，年均產量達1.67萬噸。

為延長黑青稞產業(yè)鏈，隆子縣不僅在種植上下功夫，同時大力發(fā)展黑青稞加工，為了規(guī)范加工標準，隆子縣聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局制定了隆子黑青稞糌粑地方標準。通過項目、政策支持，現(xiàn)已培育了加玉農產品發(fā)展有限公司、熱榮洛旦農畜產品加工合作社、稞源農牧業(yè)股份有限公司等典型帶動較強的加工行業(yè)，試制研發(fā)黑青稞糌粑、炒黑青稞、黑青稞片、黑青稞酒及黑青稞爆米花等衍生品，帶動老百姓家門口就業(yè)和增加種植戶收購原料數(shù)量，從而實現(xiàn)增加經濟收入。據統(tǒng)計，加工企業(yè)年加工黑青稞數(shù)量為2562噸，實現(xiàn)產值1537.2萬元。

2018年，西藏稞源農業(yè)開發(fā)股份有限公司投資3510萬元建設黑青稞發(fā)酵產品生產加工基地。2019年底投產以來，年加工青稞酒7萬余件，產值560萬元，為隆子縣50名脫貧群眾累計產業(yè)分紅42萬元。

如今，黑青稞已經成為隆子縣的“金字招牌”。隆子黑青稞在“2018年國際商標博覽節(jié)”上榮獲金獎，2019年隆子黑青稞獲批“中國氣候好產品”榮譽。2023年，經世界紀錄官方認證，隆子縣被確認為“世界最大黑青稞種植基地”。

“黑白花”催生“龍頭企業(yè)”

多年來，隆子縣致力推動黃改產業(yè)轉型升級，著力打造“全市黃牛改良大縣”和“黃牛改良種源基地”，取得顯著成效。2007年被西藏自治區(qū)確定為“黃牛改良種源基地縣”。

2018年以來，隆子縣以脫貧攻堅工作為契機，實施隆子縣聶雄標準化奶牛養(yǎng)殖場建設項目，主打改良后的“黑白花奶?！?，累計投資1.53億元。該項目采取公司＋基地＋貧困戶的模式運作，通過奶牛養(yǎng)殖、奶制品加工、生產有機肥及人工種草，進一步延長了項目的產業(yè)鏈，提高了奶牛養(yǎng)殖的經濟效益。2023年，聶雄乳業(yè)有限公司被評為市級“農牧業(yè)龍頭企業(yè)”。目前，基地養(yǎng)殖奶牛948余頭，年均產奶量2007.5噸，提供就業(yè)崗位200個，輻射帶動73戶135人。

“優(yōu)質企業(yè)，給當?shù)匕傩諑淼木褪菍嵈驅嵉膶嵒荨！甭∽涌h農業(yè)農村局副局長次仁歐珠介紹道，2019年以來，連續(xù)3年為全縣692名脫貧群眾人均分紅1000元。

與此同時，通過訂單式銷售牛肉、奶渣、酥油等農產品，實現(xiàn)年創(chuàng)收1300余萬元。

“黑藏雞”迎來“鳳凰涅槃”

黑藏雞屬本地藏雞品種，適宜于在海拔3300米至4100米的地區(qū)養(yǎng)殖。藏黑雞是肉蛋兼用型品種，且具有藥用保健功效，被列為地方優(yōu)良品種。2022年成功打造了全區(qū)首個富硒產品——隆子綠色富硒雞蛋產品。

隆子縣群眾歷來有散養(yǎng)和集中養(yǎng)殖的習俗。2015年，在隆子縣委、縣政府的動員與幫扶下，發(fā)起成立了隆子鎮(zhèn)忙措村藏黑雞養(yǎng)殖合作社，先后投入資金710萬元，成立藏黑雞養(yǎng)殖基地。2018年，在隆子鎮(zhèn)堂徒村成立了藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，投入資金149.04萬元。自成立以來，兩家養(yǎng)殖合作社先后解決了不少村民的就業(yè)問題，每年合作社村民分紅逐年遞增。截至2023年，隆子縣境內共有黑藏雞3.75萬羽，年均產量達106萬枚，實現(xiàn)創(chuàng)收400余萬元。

在隆子縣委、縣政府的大力扶持下，先后完成“忙措藏黑雞”“唐朱藏雞蛋”商標注冊，策劃制訂藏黑雞蛋外包裝及肉、蛋產品檢測等工作，成功獲批綠色食品證書。

“現(xiàn)在的藏雞蛋，一個可以賣4元，市場上供不應求?！辈稍L現(xiàn)場，忙措村藏黑雞養(yǎng)殖合作社負責人洛桑扎西向記者介紹?，F(xiàn)在有了商標與證書，藏黑雞的身價不可同日而語。

“黑藏豬”實現(xiàn)“規(guī)模養(yǎng)殖”

隆子縣黑藏香豬是結合林芝藏香豬、隆子縣當?shù)夭叵阖i品種，適應平均海拔3400米高寒地區(qū)的獨特品種。

2019年在湖南省援藏工作隊全力推動下，成功引進湖南建工集團有限公司和湖南現(xiàn)代農產業(yè)控股集團有限公司，投資1.3億元建設隆子縣玉麥湘標準化養(yǎng)殖一期基地，實現(xiàn)了藏香豬從傳統(tǒng)家庭養(yǎng)殖到規(guī)?；B(yǎng)殖的轉變，從小規(guī)模分散養(yǎng)殖到萬頭豬場建設，從小散扶貧到國有股份制養(yǎng)殖企業(yè)成立，譜寫了隆子縣藏香豬產業(yè)發(fā)展新篇章。

玉麥湘標準化養(yǎng)殖基地，分為辦公住宿、養(yǎng)豬生產、飼料加工、糞污處理、屠宰冷鏈、蔬菜大棚六個功能區(qū)，奉行綠色發(fā)展理念，保證生態(tài)安全的同時也做好生物安全相關工作。目前生豬存欄7560余頭，其中種豬30頭，能繁母豬940頭，商品豬3693頭。2023年底，可出欄藏香豬近6000頭，二期項目建成投產后，年出欄可達到3萬頭。

“養(yǎng)殖基地，真正實現(xiàn)了從集約化養(yǎng)殖模式向規(guī)?；B(yǎng)殖模式轉變，有力助推了隆子藏香豬產業(yè)發(fā)展，使特色養(yǎng)殖實現(xiàn)產業(yè)化，帶動農牧民增收致富。”　玉麥湘標準化養(yǎng)殖基地負責人黃煜宸說道。