危機(jī)當(dāng)商機(jī) 楊洪云高原養(yǎng)雞年產(chǎn)值1200萬(wàn)

    2010年5月23日，記者飛往西藏去采訪一個(gè)在當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了產(chǎn)業(yè)奇跡的商人楊洪云。

    剛到拉薩機(jī)場(chǎng)，楊洪云已經(jīng)在人群中等著我們。

    記者：楊先生是嗎？您好您好，我是余茜，這是張老師。

    楊洪云：張老師您好。

    還沒(méi)有走出機(jī)場(chǎng)，平時(shí)身強(qiáng)力壯的攝像就有了反應(yīng)。

    攝像：哎呀不能走快了，一走快了暈。

    記者：是嗎？楊先生，慢慢走，跟不上你。

    攝像：走快了我暈。

    楊洪云：慢慢走。

    其實(shí)楊洪云預(yù)料到我們會(huì)出現(xiàn)高原反應(yīng)，已經(jīng)準(zhǔn)備了兩箱抗高原反應(yīng)的藥，一上車就要我們趕緊喝下。

    西藏海拔高，含氧量低，初上高原的人如果不加注意甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。

    八年前，楊洪云卻得到了一個(gè)致富信息，并由此判斷出這里充滿商機(jī)。這讓他苦等四年，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)到西藏來(lái)創(chuàng)業(yè)。然而到了西藏他才發(fā)現(xiàn)，這里危機(jī)四伏，平原上很正常的事情，到了高原都會(huì)有致命的威脅，而更要命的是他得到的那條致富信息，竟是一個(gè)錯(cuò)誤的信息。

    那么，是一條什么致富信息讓楊洪云誤入西藏，在西藏，他又是如何從零開(kāi)始，創(chuàng)造了1200萬(wàn)的年產(chǎn)值的呢？

    楊洪云是四川邛崍人，在家鄉(xiāng)養(yǎng)了十幾年的雞，擁有一個(gè)年產(chǎn)值50、60萬(wàn)的小養(yǎng)雞場(chǎng)。然而隨著養(yǎng)雞的人越來(lái)越多，他感到生意越來(lái)越難做了。

    楊洪云：當(dāng)時(shí)在內(nèi)地賺一部分，但是虧一部分，這一批賺了下一批虧了。到最后，辛苦一年還是沒(méi)有錢(qián)賺。

    就在楊洪云四處為自己的生意找出路的時(shí)候，2002年春節(jié)，一直在拉薩做小生意的表哥回到邛崍跟大家一起吃團(tuán)圓飯。表哥說(shuō)起四川吃雞真便宜，拉薩吃個(gè)雞特別貴。這么一句話說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意。于是，表哥再回到拉薩時(shí)，楊洪云趕緊給他打了個(gè)電話。

    楊洪云：2002年4月份的時(shí)，我表哥在拉薩，當(dāng)時(shí)我就問(wèn)他雞的價(jià)位。拉薩的價(jià)位是8元，我們成都的價(jià)位是5.8元。

    一斤雞就高出將近3元的利潤(rùn)，這是一筆好買(mǎi)賣(mài)。而西藏有280萬(wàn)人口，卻沒(méi)有大型的養(yǎng)雞場(chǎng)，市場(chǎng)上的雞和雞蛋都是從內(nèi)地運(yùn)進(jìn)來(lái)的。如果能在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞，填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空白，那么8元一斤的雞價(jià)將是一筆巨大的財(cái)富。

    從此，楊洪云便有了到西藏養(yǎng)雞的念頭。他四處詢問(wèn)，了解到林芝植被豐富，含氧量比拉薩要高的多，平均海拔3000米左右，人稱“西藏小江南”，就決定把養(yǎng)雞的地點(diǎn)建在林芝。

    楊洪云馬上跟林芝地區(qū)的農(nóng)牧局聯(lián)系，并且得到了一個(gè)令他興奮的數(shù)據(jù)。

    楊洪云：有關(guān)部門(mén)提供的數(shù)據(jù)說(shuō)的是，林芝地區(qū)一年銷售需要是70萬(wàn)只雞。

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    就是這個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的數(shù)字背后，楊洪云看到的卻是一個(gè)巨大的財(cái)富空間。

    楊洪云：當(dāng)時(shí)的價(jià)位70萬(wàn)羽就是2000多萬(wàn)的產(chǎn)值，加上蛋雞，蛋雞一年有個(gè)400萬(wàn)的產(chǎn)值，是2500萬(wàn)的產(chǎn)值。比我內(nèi)地多了多少倍啊。然而要辦養(yǎng)雞場(chǎng)就要將雞苗運(yùn)進(jìn)西藏。雞苗必須在出殼后36個(gè)小時(shí)之內(nèi)飲水進(jìn)食。從四川到林芝開(kāi)車至少要三天，這樣雞苗就會(huì)死在路上。于是通航成為楊洪云到西藏創(chuàng)業(yè)的必要條件。沒(méi)想到楊洪云這一等就是4年；讓他更沒(méi)想到的是，林芝年70萬(wàn)只的市場(chǎng)容量竟是一個(gè)虛假的信息。

    2006年9月的一天，正在家里看電視的楊洪云突然激動(dòng)起來(lái)，因?yàn)榱种ヒê搅耍?/span>

    楊洪云：林芝機(jī)場(chǎng)9月8號(hào)要開(kāi)航，我就說(shuō)我要到林芝去了，考察一下。如果說(shuō)行的話，我就到林芝去發(fā)展。

    楊洪云當(dāng)天晚上就買(mǎi)了機(jī)票，9月8號(hào)就坐了通航的第一班飛機(jī)飛到林芝。一下飛機(jī)，他就直奔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，詢問(wèn)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)雞情況，而結(jié)果讓他欣喜若狂。

    楊洪云：林芝當(dāng)時(shí)存欄超不出3000只，整個(gè)林芝的養(yǎng)殖這一塊。

    記者：那了解到這個(gè)情況你心里高不高興。

    楊洪云：肯定高興啊，這里就有我的空間了，就有我發(fā)展的空間了，有我來(lái)大干一番的空間了。

    整個(gè)林芝地區(qū)的存欄只有3000只，而需求量有70萬(wàn)只，這意味著楊洪云只要養(yǎng)出雞就能夠大賺一筆。

    楊洪云：如果是70萬(wàn)只滿足的話，一年要賺200萬(wàn)。

    為了把握商機(jī)，楊洪云開(kāi)始爭(zhēng)分奪秒的實(shí)現(xiàn)他的財(cái)富夢(mèng)想。9月8號(hào)進(jìn)藏，9月18號(hào)，楊洪云就在林芝機(jī)場(chǎng)旁邊租了300畝地，9月23號(hào)，第一批3000只小雞苗空運(yùn)到了林芝，這期間，楊洪云只用了十五天的時(shí)間。而當(dāng)時(shí)，農(nóng)場(chǎng)里連根電都沒(méi)有。

    楊洪云風(fēng)風(fēng)火火的辦養(yǎng)雞場(chǎng)，當(dāng)?shù)氐木用駞s以沉默觀看著楊洪云的熱情。

    普窮：我覺(jué)得行不行，還不好說(shuō)。

    大邊巴：楊總你們養(yǎng)一點(diǎn)豬啊，順便養(yǎng)一點(diǎn)豬。這個(gè)意思是什么呢，雞養(yǎng)不成的話，那這個(gè)豬可以養(yǎng)啊。

    嘎路：規(guī)模養(yǎng)殖難度非常大。

    本來(lái)要養(yǎng)雞，農(nóng)民卻要?jiǎng)袼B(yǎng)豬，似乎話里還有話。這么大的一個(gè)市場(chǎng)，真的從來(lái)沒(méi)有人注意到嗎？那個(gè)虛假的致富信息，就像設(shè)置在他事業(yè)道路上的一個(gè)泥潭，楊洪云正在不知不覺(jué)的一步步陷進(jìn)去。

    2006年6月23號(hào)，楊洪云將第一批小雞苗運(yùn)到了林芝，把老婆孩子留在四川，獨(dú)自一人上西藏創(chuàng)業(yè)。然而沒(méi)過(guò)幾天，跟著他一起來(lái)西藏的技術(shù)員高能強(qiáng)就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

    高能強(qiáng)：這個(gè)雞就跟一般的不一樣，一般的肚子捏來(lái)就是軟的，這個(gè)雞捏起來(lái)就是，說(shuō)不清楚什么感覺(jué)，反正就是怪怪的。

    漸漸的這種情況越來(lái)越多，3000只雞，幾乎死了一半，基本上都是大肚子，肚子里還有水。

    楊洪云養(yǎng)雞十幾年的經(jīng)驗(yàn)，在這里居然失效了，他從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種病，為了弄清原因，楊洪云就把雞拿來(lái)解剖。

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    楊洪云：正常的這個(gè)雞，它的肚子。

    記者：軟的，癟的。

    楊洪云：對(duì)這個(gè)發(fā)病的，是鼓的。

    記者：這個(gè)突出來(lái)，鼓得好大一個(gè)。這個(gè)鼓得不是一般的大，兩個(gè)大饅頭這么大。

    楊洪云：我從這個(gè)位置來(lái)解剖，看得更明顯。你看，黃色的。

    記者：這么多水。

    楊洪云：黃色的。

    記者：這一肚子全是水？

    記者：這個(gè)病能治好嗎？

    楊澤軍：不能治好，沒(méi)辦法治。

    記者：那得上就死了？

    楊澤軍：對(duì)，它肚子里面的水越來(lái)越多。

    這樣的結(jié)果讓楊洪云非常詫異。他想來(lái)想去，既然死雞肚子里面有水，那一定跟喂得水有關(guān)系。他想起到了西藏以后，自己用的是和內(nèi)地不一樣的高山雪水。

    楊洪云：現(xiàn)在都是雪山上的雪水。

    記者：就像那個(gè)雪山？融化留下來(lái)的雪水？

    楊洪云：對(duì)對(duì)對(duì)。

    楊洪云懷疑這種雪水細(xì)菌多，導(dǎo)致了雞的大肚子病，便決定把水都煮開(kāi)了再給小雞喝。

    楊洪云：這個(gè)也是高原的特點(diǎn)，燒沸了以后只有80多攝氏度。

    記者：不是很燙啊。

    楊洪云：對(duì)，冬天只有70多攝氏度，直接端下來(lái)手就在上面摸的。它就燒開(kāi)了。

    記者：那這樣能起到殺菌的作用嗎？

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    楊洪云：能起到一定的作用。

    把像這樣煮過(guò)的雪水喂給雞喝，但效果并不明顯，雞還是不停地得怪病死去，這到底是一種什么怪病，楊洪云開(kāi)始四處走訪當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞的老百姓，但大家的回答讓他更加恐懼。

    大邊巴：高原有什么特點(diǎn)不知道，就是養(yǎng)不活。

    唐康華：好像就是好多雞肚子很脹，肚子里面一包水。

    多吉：所以買(mǎi)的多，也全是死的。

    普窮：之前沒(méi)有成功過(guò)，前面有幾個(gè)老板養(yǎng)過(guò)，但是都沒(méi)有成功。

    大邊巴：真正養(yǎng)的話，純藏雞還能養(yǎng)一點(diǎn)，從內(nèi)地拿過(guò)來(lái)的雞，大規(guī)模的根本養(yǎng)不起來(lái)。

    這個(gè)調(diào)查結(jié)果讓楊洪云非常震驚。原來(lái)自己并不是慧眼獨(dú)具，以前就有人到這里來(lái)規(guī)?；B(yǎng)雞，就是治不了這種怪病，他們紛紛鎩羽而歸。當(dāng)時(shí)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勸楊洪云養(yǎng)豬，就是因?yàn)檫@個(gè)，當(dāng)時(shí)大家不熟，又不好明說(shuō)。而那個(gè)虛假的致富信息對(duì)楊洪云來(lái)說(shuō)，則是一個(gè)隱藏更深的危險(xiǎn)。

    楊洪云想養(yǎng)西藏當(dāng)?shù)氐母咴贩N，又因?yàn)楹芟∩?，連種雞的數(shù)量都湊不夠，無(wú)法規(guī)模養(yǎng)殖。

    楊洪云：品種是比較好，但是它的量太小了，如果你要選種的話有點(diǎn)難。

    記者：種太少。

    楊洪云：對(duì)，就是那個(gè)拉薩白雞。還有一個(gè)，這個(gè)高原，選種比較麻煩一點(diǎn)，技術(shù)不到位。

    此時(shí)，租地，工人工資，建雞舍，進(jìn)雞苗，楊洪云已經(jīng)投入了30多萬(wàn)，養(yǎng)了一年多雞，卻一分錢(qián)沒(méi)進(jìn)賬?；厝?，十幾年的血汗錢(qián)全部賠了個(gè)干凈；不回去，這個(gè)死亡率這么高的怪病實(shí)在是讓人望而生畏。進(jìn)退兩難，楊洪云不禁后悔自己最初的決定。

    楊洪云：還是后悔，如果還讓我選擇，我不會(huì)來(lái)。因?yàn)樵诩依锩嬉膊皇钦f(shuō)過(guò)不去，也過(guò)得去了，比上不足比下有余。為什么跑這么遠(yuǎn)的地方這么艱苦的地方，家里面都照顧不了，爺爺去世了都抽不出時(shí)間回家。這種沒(méi)有語(yǔ)言能夠形容當(dāng)時(shí)的心。

    然而這時(shí)候放棄，不僅財(cái)富夢(mèng)是水中撈月，自己還要背負(fù)巨額債務(wù)。既然回四川也是從零開(kāi)始，在西藏也是從零開(kāi)始，而在西藏如果解決了這個(gè)雞病問(wèn)題，楊洪云就能一招制敵，成為當(dāng)?shù)仉u業(yè)的龍頭老大，回了四川，自己最多也只能勉強(qiáng)維持生機(jī)，兩下一比較，楊洪云決定咬咬牙繼續(xù)撐下去。

    然而這么多人都沒(méi)能解決的難題，楊洪云憑一己之力能夠解決嗎？即使解決了，當(dāng)他意識(shí)到，自己所做的努力，和那個(gè)把他引入西藏的致富信息并不吻合的時(shí)候，他又將如何應(yīng)對(duì)呢？

    2007年12月，已經(jīng)被怪病折磨了一年的楊洪云，終于弄明白雞大批量死亡的原因，讓他沒(méi)想到的是，雞竟然也鬧高原反應(yīng)。

    楊洪云：高原缺氧，肺里面，肺積水，胸腔里面就全部積水了。積水了以后它就是，如果按照內(nèi)地的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的話，一個(gè)禮拜就開(kāi)始出現(xiàn)腹水，40天到60天這個(gè)階段，雞的腹水是特別嚴(yán)重的。

    這個(gè)在平原根本就不會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，在這里卻險(xiǎn)些藏送了他的事業(yè)。于是楊洪云用不同的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做實(shí)驗(yàn)。他發(fā)現(xiàn)，雞在四十天左右是最容易得怪病的，這個(gè)階段是雞生長(zhǎng)最快的時(shí)候，耗氧量也最大，而在這個(gè)階段降低營(yíng)養(yǎng)，控制雞的生長(zhǎng)速度，就能降低耗氧量，避免雞高原缺氧。

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    2008年1月，楊洪云用巨大代價(jià)養(yǎng)出的一批雞終于能上市了，他欣喜若狂，似乎看到林芝地區(qū)70萬(wàn)只的年銷售量，為他帶來(lái)的巨大財(cái)富。然而，讓楊洪云沒(méi)想到的是，這年70萬(wàn)只的銷售量竟是一個(gè)虛假的信息，他辛辛苦苦養(yǎng)出來(lái)的雞賣(mài)不出去了。

    楊洪云：實(shí)際銷售只有十多萬(wàn)只。所以說(shuō)，沒(méi)有達(dá)到預(yù)想那么多。我每天要出800只雞，但是經(jīng)銷商每天跟我定的數(shù)量都不會(huì)超出800只雞，都是，就是500只左右。

    預(yù)計(jì)70萬(wàn)只的市場(chǎng)需求，實(shí)際消耗量卻只有10幾萬(wàn)只，市場(chǎng)一下子縮水了60%，這意味著每天出欄的雞幾乎有一半賣(mài)不出去。當(dāng)初養(yǎng)雞場(chǎng)的規(guī)模是按70萬(wàn)只的規(guī)模設(shè)計(jì)的，如果只生產(chǎn)10萬(wàn)只，那就沒(méi)必要到這兒來(lái)養(yǎng)雞了。

    楊洪云急得想熱鍋上的螞蟻，整天打電話請(qǐng)經(jīng)銷商來(lái)拉雞。

    楊洪云：經(jīng)銷商過(guò)來(lái)看你的雞大了，他知道你著急，就砍你的價(jià)，他就砍你的價(jià)，因?yàn)槟阗u(mài)也得賣(mài)，不賣(mài)也得賣(mài)。當(dāng)時(shí)賣(mài)的5元多。

    記者：那跟你在四川賣(mài)的差不多了，根本賺不了錢(qián)？

    楊洪云：差不多，不能賺錢(qián)還要虧錢(qián)。

    本來(lái)得到的信息是一斤雞8快錢(qián)，結(jié)果只賣(mài)到了5快多，跟四川沒(méi)什么兩樣，而養(yǎng)殖成本比四川高出好多。楊洪云焦頭爛額，走投無(wú)路。2008年3月的一天，工人們發(fā)現(xiàn)，楊洪云放著賣(mài)不出去的雞，人卻不見(jiàn)了。

    原來(lái)?xiàng)詈樵篇?dú)自去了拉薩，一住就是半個(gè)月。而就是這半個(gè)月，讓他做出一個(gè)大家都不理解的決定，也竟然讓他化解危機(jī)。

    楊洪云從拉薩回來(lái)，給家鄉(xiāng)的老唐打了個(gè)電話，讓他也過(guò)來(lái)養(yǎng)雞，還答應(yīng)把自己用慘痛代價(jià)換來(lái)的技術(shù)全部交給他。這個(gè)決定讓大家瞠目結(jié)舌，這個(gè)危急時(shí)刻，老板怎么想起這么一出？

    孫華：朋友再好，寧愿給朋友做衣服，也不愿意給朋友指條路啊。

    而且這個(gè)老唐，來(lái)西藏之前從沒(méi)養(yǎng)過(guò)雞。

    唐發(fā)銀：確實(shí)是看他們?nèi)〉昧诵б妫u價(jià)好，他們喊我過(guò)來(lái)的，我就過(guò)來(lái)了。我們都是朋友。

    記者：原來(lái)在四川養(yǎng)什么？

    唐發(fā)銀：養(yǎng)豬。

    記者：養(yǎng)豬??？

    唐發(fā)銀：對(duì)對(duì)。

    這一邊，自己的雞場(chǎng)雞賣(mài)不出去，雞就這么賠本的喂著，那一邊，楊洪云手把手的教老唐這個(gè)門(mén)外漢養(yǎng)雞。工人們實(shí)在是搞不懂楊洪云葫蘆里賣(mài)的是什么藥，在拉薩的半個(gè)月里，究竟發(fā)生了什么，讓他變得如此不正常？

    駱萍：你為什么，你那樣，我們都好不容易才發(fā)展起來(lái)的，你還要去帶他。

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    孫華：自己辛辛苦苦搞出來(lái)要雙手送給別人，覺(jué)得老板是有一點(diǎn)哪里出問(wèn)題了一樣。

    然而楊洪云一意孤行。三個(gè)月后，唐發(fā)銀的養(yǎng)雞場(chǎng)就成功出欄了2萬(wàn)只雞。而此時(shí)，工人們突然發(fā)現(xiàn)，生意居然好了起來(lái)，有好些拉薩經(jīng)銷商到場(chǎng)里來(lái)拉雞，價(jià)錢(qián)出的也不錯(cuò)。楊洪云這才道出這個(gè)辦法和自己開(kāi)辟新市場(chǎng)的計(jì)劃有關(guān)。

    楊洪云：重新開(kāi)辟的市場(chǎng)比如說(shuō)拉薩市場(chǎng)，你也維護(hù)不了，誰(shuí)來(lái)給你拉啊。

    你賣(mài)不掉的時(shí)候叫人來(lái)給你拉，賣(mài)的掉的時(shí)候，人家過(guò)來(lái)拉你就一只也沒(méi)有。

    原來(lái)，楊洪云上拉薩找經(jīng)銷商去了。他沒(méi)想到，拉薩市場(chǎng)對(duì)雞的需求量很大，而他自己的養(yǎng)雞場(chǎng)滿足不了這個(gè)市場(chǎng)。因此要長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)市場(chǎng)，就要有穩(wěn)定的存欄量，隨時(shí)都能讓經(jīng)銷商拉到雞。于是，楊洪云就想再找個(gè)人一起來(lái)養(yǎng)雞，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，這樣他就能穩(wěn)定市場(chǎng)，并且占有市場(chǎng)。

    唐發(fā)銀：他們的雞賣(mài)完了不夠就給我們打電話，比如我們雞賣(mài)完了，也給他們打個(gè)電話。加起來(lái)兩邊規(guī)模都比較大，雞就是說(shuō)，都?jí)蛸u(mài)，隨時(shí)都有雞存欄。

    記者：那就是當(dāng)?shù)赜心銈儍杉一揪蛪蛄耍?/span>

    唐發(fā)銀：就夠了，基本上就夠了。

    有了穩(wěn)定的貨源，經(jīng)銷商都到楊洪云這里來(lái)拉雞，漸漸的，楊洪云在當(dāng)?shù)爻隽嗣?/span>

    經(jīng)銷商王亞林：姓楊的，楊老板，楊總。

    經(jīng)銷商何克紅：他好啊，哈哈哈。

    經(jīng)銷商王亞林：都賣(mài)他的雞，怎么不好賣(mài)，還是可以。

    記者：你這里都賣(mài)他的雞？

    經(jīng)銷商：我這里都是。

    西藏自治區(qū)林芝地區(qū)農(nóng)牧局副局長(zhǎng)張良松：原來(lái)這里的雞基本上從內(nèi)地調(diào)入，前幾年我們引進(jìn)了這個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，在他的供應(yīng)下可以達(dá)到自給自足了。

    如今，楊洪云的養(yǎng)雞場(chǎng)年出欄35萬(wàn)只雞，雞蛋50萬(wàn)噸，年產(chǎn)值1200萬(wàn)。同時(shí)他的雞和雞蛋還賣(mài)到了拉薩、那曲、山南甚至西藏最偏遠(yuǎn)的阿里地區(qū)，將市場(chǎng)做到了整個(gè)西藏。