拉薩開(kāi)展校園及周邊食品安全督察

本網(wǎng)拉薩訊（記者　盧文靜）隨著高考、中考臨近，為確保師生飲食安全，近日，由拉薩市食安辦牽頭，城關(guān)區(qū)食安辦、拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局、拉薩市城管委等市食安委相關(guān)成員單位執(zhí)法人員對(duì)拉薩市各大考試考點(diǎn)及周邊食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行了聯(lián)合督察。

拉薩市食安辦負(fù)責(zé)人帶隊(duì)先后前往拉薩市第三高級(jí)中學(xué)、第二高級(jí)中學(xué)、納金小學(xué)、江蘇中學(xué)的學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展督察。重點(diǎn)督察學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況及疫情防控措施落實(shí)情況，查看食品進(jìn)貨查驗(yàn)票據(jù)、嚴(yán)查是否購(gòu)買和使用來(lái)源不明的肉類、水產(chǎn)品以及其他食品原料。此外，對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境等各項(xiàng)制度落實(shí)情況進(jìn)行逐項(xiàng)督察，并對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門和教育部門前期開(kāi)展食品安全排查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改落實(shí)情況進(jìn)行了督察。

每到一個(gè)學(xué)校，檢查人員都會(huì)進(jìn)入食堂廚房檢查衛(wèi)生情況，動(dòng)手翻閱核查消毒、臺(tái)賬、抽檢等制度落實(shí)情況，審查人員上崗資質(zhì)以及供貨商資質(zhì)等。拉薩市食安辦要求相關(guān)責(zé)任部門加大指導(dǎo)力度和日常監(jiān)管，加大督察督辦力度，確保督察組指出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)到位，確保各大考點(diǎn)考試期間校園及學(xué)校周邊食品安全，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。