記者  阿旺尼瑪  攝

春節(jié)、藏歷新年臨近，置辦年貨是市民群眾過年前必不可少的一件大事。羅薩梅朵、卡賽、酥油花、切瑪盒……走在拉薩的大街小巷，本地特色年貨琳瑯滿目。這段時(shí)間，不僅本地居民忙著采購年貨，很多游客也穿梭在各大年貨市場(chǎng)，了解特色年貨的制作、用途和寓意，古城拉薩人頭攢動(dòng)、紅紅火火，一片熱鬧非凡的景象。

質(zhì)量好、花雕更精致的切瑪盒售價(jià)更貴

2月6日，記者來到?jīng)_賽康批發(fā)市場(chǎng)、八廓商城等地，切瑪盒、青稞苗、酥油花等西藏特色年貨映入眼簾，叫賣聲、詢問聲此起彼伏，處處洋溢著濃濃的年味。街邊賣切瑪盒的店鋪內(nèi)，39歲的次仁和女兒一邊將切瑪盒按照大小整齊地?cái)[放在貨架上，一邊招呼著顧客，小兒子則坐在一旁，認(rèn)真地擦拭著手中的切瑪盒。

“老板，這個(gè)最小的切瑪盒怎么賣的？給我拿一個(gè)。”次仁央宗挑中了一個(gè)小巧精致的切瑪盒。今年26歲的次仁央宗來自昌都，目前在拉薩一家企業(yè)上班。今年過年她打算回老家，雖然不在拉薩，但還是準(zhǔn)備將房子布置一番?！拔以谶@邊住的是員工宿舍，雖說過年也不在這兒，但還是打算買個(gè)切瑪盒擺上，再貼個(gè)對(duì)聯(lián)，新年新氣象嘛?！贝稳恃胱谡f。

切瑪盒是將精制斗形木盒用隔板分開，左右兩邊分別盛入炒青稞和糌粑，再插上象征五谷豐登的羅薩梅朵和寓意吉祥的酥油花，象征著人壽年豐、吉祥如意，是家家戶戶必備的年貨。次仁告訴記者，切瑪盒根據(jù)大小、精致程度，售價(jià)從60元至700元不等，更有部分質(zhì)量好、花雕更為精致的，售價(jià)在700元以上。

酥油花需在陰涼地保存　切勿放冰箱

“家里有老人的話，推薦買次仁南珠圖案的，一對(duì)200元，像這種最大的近500元。”在八廓商城的酥油花攤位前，來自日喀則市仁布縣的索朗扎西和妻子熱情地向顧客介紹著。“制作一個(gè)‘孜卓’需要花費(fèi)近3個(gè)小時(shí)，這次我一共帶來了40多對(duì)，基本都賣完了，生意挺好的?！彼骼试髡f。

酥油花在藏語中稱為“孜卓”，是用酥油制作而成的一種雕塑藝術(shù)，其造型精妙，色彩明麗，也是我區(qū)群眾過新年的必備年貨。“孜卓”的圖案很多，有日月星辰、花卉草木、飛禽走獸等，最常見的圖案有代表和睦的四瑞圖、代表吉祥如意的吉祥八寶、代表平安長壽的次仁南珠等。

“看看我家的‘孜卓’，都是自己手工制作的，很好看?！?3歲的平措來自堆龍德慶區(qū)，春節(jié)、藏歷新年臨近，他將自己制作好的“孜卓”裝在盒子里，每日坐最早一班公交車，前來拉薩市區(qū)沿街售賣?！颁N量還可以，已經(jīng)賣了快3000元了，還剩下七八對(duì)，打算賣完就回家過年了?！逼酱胝f。

“孜卓”根據(jù)大小、做工，價(jià)格各不相同，通常一對(duì)“孜卓”價(jià)格在80元至200元之間，特別大的能賣到近500元。為了便于保存，“孜卓”也有木質(zhì)的，價(jià)格通常是20元到150元一對(duì)，還有石膏做的“孜卓”，一對(duì)是45元。索朗扎西提醒，買回家的“孜卓”需放在陰涼的地方保存，不要放入冰箱，否則會(huì)損壞圖案。

本地特色年貨深受游客喜愛

新年期間，家家戶戶都會(huì)擺放青稞苗，寓意豐收吉祥。陽光下，商戶益西一邊給青稞苗灑水，一邊告訴記者，如果是提前買青稞苗，那就要買還沒有完全長出來的，放在太陽底下澆澆水，就會(huì)長得特別好；如果是臨近過年買，那就要買長勢(shì)茂盛的。綠意盎然的青稞苗上掛著點(diǎn)點(diǎn)水滴，水滴閃著亮光，益西的眼里滿是笑意。

此外，“隆果”“卡賽”“羅薩梅朵”也是我區(qū)群眾過新年必不可少的年貨?！奥」笔且环N用陶瓷、石膏等不同材質(zhì)制作的“彩塑羊頭”，根據(jù)大小、材質(zhì)的不同，售價(jià)從45元到上百元不等；“卡賽”是藏式油炸面果子，從最初的單一麻花款式，到如今款式和品種越來越豐富，是節(jié)日期間必備的美食之一；“羅薩梅朵”是經(jīng)過染色的麥穗花卉，一捆5元，過年時(shí)插到盛滿糌粑和青稞的切瑪盒上，寓意著新的一年是美滿、豐收的幸福年。

游客王鵬穿梭在買年貨的人群中，向商販詢問著每種年貨的用途、寓意，并舉起手機(jī)一一記錄?！拔衣牽蜅＠习逭f這邊年貨都很有特色，就出來逛一逛、看一看，商販們都很熱情，會(huì)耐心回答我的問題。我買了一個(gè)小的切瑪盒，還買了藏式門簾、羅薩梅朵，還有酥油花，竟然是手工捏出來的，太精致了！”游客王鵬舉起手中的“戰(zhàn)利品”，高興地說。

新春佳節(jié)的腳步越來越近，古城拉薩的大街小巷里，買到心儀年貨的人們懷揣著對(duì)新年的美好憧憬，滿載而歸。