七月七、做巧果。七夕，是中國傳統(tǒng)節(jié)日里最具浪漫色彩的日子，為傳承中華民族傳統(tǒng)文化，營造濃厚的節(jié)日氛圍，8月17日上午，江西省贛州市會(huì)昌縣清溪鄉(xiāng)新時(shí)代文明實(shí)踐所組織開展“七夕做巧果·巧手傳民俗”主題活動(dòng)。

活動(dòng)圍繞“家庭故事分享、乞巧餅現(xiàn)場(chǎng)制作、慰問高齡獨(dú)居老人”等環(huán)節(jié)進(jìn)行，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧感人。

活動(dòng)開始，大家先將原材料面粉、酵母、芝麻、糖、南瓜充分混合，反復(fù)揉搓，將面團(tuán)揉至光滑，放置溫暖處發(fā)酵。等到面團(tuán)表面微微濕潤，再將面團(tuán)揪成小劑子，把揪好的面劑團(tuán)成圓球，光滑的一面向下放入模具，適度用力按壓，這樣一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的巧果就初具雛形啦，大家看著自己親手做的巧果，喜悅之情溢于言表。

“幾十年的婚姻生活，有坎坷、有磨難，但只要夫妻心往一處想，勁往一處使，相互包容，彼此理解，才能收獲幸福，日常生活中多看對(duì)方長處，少看對(duì)方短處，遇事有商有量，總能過得去。”大家邊制作巧果，邊聽年長一點(diǎn)的姐姐分享他們幸福的婚姻故事。

經(jīng)過大家兩個(gè)多小時(shí)努力，所有面團(tuán)就變成了巧果摞滿了托盤，最后將這些巧果送入預(yù)熱好的油鍋中，大家隨著鍋內(nèi)溫度的提升，及時(shí)翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒工夫，一個(gè)個(gè)穿著漂亮的金色“外衣”的巧果就新鮮出爐了，整個(gè)食堂香味撲鼻，大家品嘗著自己親手做的巧果瞬間滿口留香。

“七夕是我們傳統(tǒng)節(jié)日，借此機(jī)會(huì)引導(dǎo)廣大群眾追求夫妻恩愛、家庭和睦的美好生活，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化?！本游瘯?huì)文明實(shí)踐員何華珍說，“我們采購了15斤米粉，還有豆沙、芝麻、糖等配料，制作了豆沙餡、無餡兩種口味?！敝驹刚邆兂掷m(xù)忙碌，共制作了300多個(gè)餅。

期間志愿者們還上戶給轄區(qū)的高齡獨(dú)居老人送去了巧果?！斑@個(gè)巧果做得不僅好看還好吃！”收到巧果的高齡獨(dú)居老人王阿婆感激地說道。（肖光財(cái)、何榕芳）