本網(wǎng)巴宜電（記者　謝筱純　王珊）近日，察隅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在嘎巴綜合文化廣場(chǎng)舉辦察隅縣甜茶藏面品鑒活動(dòng)暨藏式甜茶藏面地方標(biāo)準(zhǔn)宣傳推廣活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自縣城13家藏餐館的廚師根據(jù)《藏面加工技術(shù)規(guī)程》和《藏式甜茶加工技術(shù)規(guī)程》，現(xiàn)場(chǎng)制作藏面、甜茶，由評(píng)委進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品鑒、評(píng)定和打分，并為評(píng)選出來(lái)的優(yōu)秀藏餐館頒發(fā)獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)金。

活動(dòng)的開(kāi)展，不僅為察隅縣甜茶藏面經(jīng)營(yíng)主體提供了展示和交流的平臺(tái)，也為推動(dòng)察隅縣特色美食發(fā)展注入了新的動(dòng)力。察隅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將以此活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)開(kāi)展地方特色美食推廣活動(dòng)，為促進(jìn)察隅經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。