本網(wǎng)拉薩訊(記者 裴聰)近日,拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展牛肉制品專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步規(guī)范牛肉制品經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障市民和游客“舌尖上的安全”。
本次檢查主要針對(duì)牛肉制品,重點(diǎn)檢查特產(chǎn)購(gòu)物店主體資質(zhì)是否存在無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng),是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,是否違規(guī)分裝,是否過(guò)期,是否明碼標(biāo)價(jià),是否分區(qū)擺放散裝牛肉干、豬肉干、雞肉干、鴨肉干等各類肉制品。并要求食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn),定期開(kāi)展食品安全自查,不采購(gòu)、不銷售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員督促經(jīng)營(yíng)主體立即整改。
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