辭舊迎新，更迭伊始，2024年春節(jié)如期而至。

2月9日，凌晨五點(diǎn)，萬籟俱寂，西藏日喀則軍分區(qū)某營的廚房內(nèi)卻燈火通明。

“俗話說‘吃飽肚子不想家’。過年期間，戰(zhàn)友們舍小家顧大家，更需要一頓有儀式感的年夜飯。今年，炊事班計(jì)劃將全國各地有名的特色菜都選做一點(diǎn)，盡可能讓戰(zhàn)友們吃到家的味道?！闭f罷，炊事班班長陳恩兵帶領(lǐng)著戰(zhàn)士們開始了一天的忙碌。

轉(zhuǎn)眼到了晚上，炊事班才入伍的戰(zhàn)士小陳顯得有些心不在焉。問怎么了，小陳支支吾吾，眼神幾次往外瞟。

陳恩兵看出了小陳的心思，主動(dòng)攬下他手里的活，安排他去大廳參加除夕夜活動(dòng)。

看著小陳開心離去的身影，陳恩兵陷入了回憶。他告訴記者，十幾年前，部隊(duì)條件遠(yuǎn)比不得現(xiàn)在，電視信號經(jīng)常中斷，需要有人爬上屋頂扶著天線，才能正常收看。

“記不得是哪一年了，大家聚在一起看春晚，那一年，輪到我去扶天線。在外面聽見大家時(shí)不時(shí)開懷大笑，既開心、又失落，百感交集。如今條件好了，小陳又是在部隊(duì)過第一個(gè)春節(jié)，還是讓他多參加參加活動(dòng)，熱鬧熱鬧。”陳恩兵說著，手卻沒停，京醬肉絲、白切雞、夾沙扣肉、小炒肉、孜然排骨、紅燒鯉魚……全國各地的特色菜肴陸續(xù)出鍋，陣陣飯菜香味飄出后廚。

不一會(huì)兒，開飯了。餐桌上的美味，讓戰(zhàn)士們感受到了濃濃年味兒、家味兒，緩解了思鄉(xiāng)之情。

陳恩兵說，算上今年，自己在軍營過了17個(gè)春節(jié)，但每年面對春節(jié)時(shí)，仍覺得是一場“大考”。“現(xiàn)在‘伙夫’不好當(dāng)啦，五湖四海的戰(zhàn)友口味都不一樣，這得動(dòng)很多心思?！睘榇耍麑ｉT制定了一份春節(jié)期間的菜譜：大年初一烤肉，大年初二清湯鍋，大年初三紅湯鍋……

“一家不圓萬家團(tuán)圓，這是軍人的使命，也是軍人的榮耀。”陳恩兵說，接下來，會(huì)繼續(xù)奮戰(zhàn)炊事保障一線，以高質(zhì)量的伙食保障部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力，守護(hù)好保衛(wèi)好祖國的每一寸土地。（記者 楊子彥 通訊員 劉海波）