定日縣措果鄉(xiāng)安置點的孩子們正在吃餃子。

定日縣長所鄉(xiāng)古榮村的受災(zāi)群眾收到熱騰騰的飯菜。

在定日縣措果鄉(xiāng)的愛心人士為當?shù)厥転?zāi)群眾提供免費熱食。

1月10日18時左右，日喀則市定日縣措果鄉(xiāng)野江村震后安置點升起裊裊炊煙，有的消防員在給土豆削皮、有的在切肉、有的手持大鏟熟練翻炒，煙火氣在安置點彌漫。

“這個是早上剛到的新鮮牛肉，我們打算做個白蘿卜燉牛肉?！比湛t市森林消防大隊炊事班副班長嘎瑪石曲邊切肉邊介紹道，“我們一共有4名炊事員，負責(zé)削皮、切菜切肉、配菜、烹飪等，還有兩名司務(wù)長幫忙生火、拿材料等?！?/p>

20時，受災(zāi)群眾有序排隊打飯，安置點飄過陣陣飯菜香味。“中午吃的是土豆白菜燉紅燒肉罐頭，可好吃了。下午消防員叔叔說晚餐有白蘿卜燉牛肉，我很喜歡吃牛肉，所以早早過來排隊了?！?2歲的阿旺卓嘎說。

青椒回鍋肉、炒蓮白、土豆白菜燉紅燒肉罐頭、白蘿卜燉牛肉……這一天的飯菜都很豐盛。“吃得特別好，真的很好，除了感謝還是感謝！”受災(zāi)群眾強巴說。

定日縣“1·07”地震發(fā)生后，各安置點受災(zāi)群眾的熱食保障成為了最緊要的事。日喀則市森林消防大隊迅速行動，不僅立刻投入救災(zāi)，同時還保障起飲食供應(yīng)，安排1臺炊事車前往震區(qū)。1月8日5時30分左右，炊事車陸續(xù)到達各安置點。煮甜茶、熬稀飯、下面條，消防員們迅速開始準備早餐，用心用情保障受災(zāi)群眾基本生活。

“民以食為天，不管怎么樣，一定要讓群眾填飽肚子。我們在開展物資轉(zhuǎn)運等任務(wù)的同時，也會全力保障群眾吃到熱騰騰的飯菜?！比湛t市森林消防大隊大隊長王治平說。他表示，將繼續(xù)做好各項保障工作，讓村民吃好飯，為村民帶來溫暖。

“群眾都吃上飯了吧？都吃上了的話，再讓我們自己的消防員過來打飯吧！”在食材有限的情況下，熱食都是優(yōu)先提供給受災(zāi)群眾?？粗鴮⒆约悍旁谛纳系纳窒绬T，不少有余力的村民開始提供力所能及的幫助。“我1月8日那天就過來幫忙了，就是幫森林消防員叔叔們做些燒水、淘米的工作，叔叔們給我們提供了太多的幫助，他們太辛苦了，我只是盡一點自己的力量。”15歲的羅布卓瑪說。

在長所鄉(xiāng)森嘎村安置點，來自定日縣崗嘎鎮(zhèn)的普桑和其他3名村民正在給受災(zāi)群眾與救援人員分發(fā)“巴突”（藏語音譯，意為面疙瘩）?！敖裉焐衔缥覀冏龅摹畯姎w’（藏語音譯，意為煮青稞酒和糌粑），中午做的‘巴突’，這是我們的傳統(tǒng)美食，吃了全身都會暖乎乎的。大家互幫互助，一切都會慢慢好起來的?！逼丈Ｕf。

在措果鄉(xiāng)政府旁邊，馬俊云和同伴們將煮好的餃子免費提供給大家?！拔覀兪?月7日當天從日喀則市過來的，來了8個人，帶了面粉、掛面、方便面、水、速凍餃子等物資。”馬俊云說。當日，馬俊云和同伴們一大早就開始準備，到中午12點左右已送出三鍋餃子。

“2023年，我們老家甘肅積石山發(fā)生地震的時候，我在日喀則，當時心里很難受，但是看到全國都在支援老家，心里暖暖的。這次定日地震，我和老鄉(xiāng)立刻就過來了。能讓大家吃上熱飯、看到大家滿足的笑臉，我就很開心了?！瘪R俊云說。

安置點升騰煙火氣，受災(zāi)群眾對美好生活的憧憬期盼仍在延續(xù)。

（文／記者　次吉　圖／記者　阿旺尼瑪）