援藏故事：西藏阿里黑帳篷營(yíng)地的傳奇

那天夜里，在西藏阿里，我看到在地球上能看到的最美妙的星空景觀。

那一刻，我醉在星空里！

世界上沒有哪片土地比這里更接近太陽，世界上沒有哪座雪山比這里更神奇蒼涼，世界上沒有哪朵鮮花比這里更神奇妖嬈，世界上沒有哪張笑臉比這里更燦爛陽光；這里，就是千山之祖，萬水之源的阿里。阿里，位于中國(guó)西藏最西部的一個(gè)地區(qū)，面積34.5萬平方公里，平均海拔4500米以上，它是世界上人口密度最低的地區(qū)。因?yàn)楹０胃?，所以離天空近，所以空氣稀薄，所以不宜人居。這里有著游客眼里世界上最純粹的美景、最自然的生靈，最神秘的文化和最虔誠(chéng)的信仰。他們認(rèn)為：“沒有去過阿里，就等于沒有真正到過西藏”。 阿里，這個(gè)盡管有旅行者眼中那么令人向往的風(fēng)景，但是如果不是游客，而是常駐民，四季不過是暴曬與更加暴曬，嚴(yán)寒與更加嚴(yán)寒的區(qū)別。死亡在這里就像感冒。這就是我最喜歡最熱愛的第二故鄉(xiāng)阿里。

我是陜西第七批援藏干部楊峰，2013年7月我響應(yīng)黨中央和陜西省委號(hào)召，受陜西省省委、省政府和三秦父老重托，來到世界屋脊之巔―――西藏阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn)，開展對(duì)口支援技術(shù)工作。按照組織安排，我任阿里地區(qū)旅游局監(jiān)管科技術(shù)援藏干部，負(fù)責(zé)阿里地區(qū)旅游局培訓(xùn)、旅游飯店星級(jí)評(píng)定及阿里地區(qū)景區(qū)評(píng)定、監(jiān)管的技術(shù)管理工作。

剛到阿里的第二天，我就被委派投入到第五屆象雄文化旅游節(jié)美食展覽活動(dòng)的籌備工作中。當(dāng)時(shí)我對(duì)阿里的東南西北都分不清，就被派到噶爾、普蘭、札達(dá)各縣，收集美食素材。不了解的人聽了，都覺得這份工作該有多舒服??！品嘗美食誰不愿意？可是我剛到海拔快5000米的地方，嚴(yán)重的高原反應(yīng)讓我走路都打晃，胸悶氣喘頭疼，關(guān)鍵是，高原反應(yīng)有個(gè)特點(diǎn)，就是容易走腸胃。我的胃又漲又疼，連口水都喝不下去。就這樣，還得深入到藏餐館、農(nóng)牧民家庭，收集美食素材，真是活受罪?。?/p>

可是這個(gè)時(shí)候，硬著頭皮也得吃！憑著在內(nèi)地管理餐廳積累的經(jīng)驗(yàn)，我通過翻譯和當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民一起逐一對(duì)當(dāng)?shù)氐拿耖g食材和烹飪方法進(jìn)行觀摩和品嘗，最多的一天嘗了八頓！人家吃完了都長(zhǎng)在身上，我吃完了就腹瀉！就這樣我以每天瘦0.4公斤的速度，瘦了6公斤，真是糟蹋了那么多好吃的！

由于地域的不同，很多當(dāng)?shù)氐拿耖g美食對(duì)我這個(gè)初來阿里的人來說也很難稱得上是美味。就說當(dāng)?shù)靥厣把蛉庋c”吧，阿里農(nóng)牧民為了保證羊肉血腸的新鮮，在烹飪過程中幾乎不加任何調(diào)料，用水煮變色即熟。阿里海拔4380米，水的沸點(diǎn)在68度左右，烹飪好的羊肉血腸帶著最原始的羊血味道，這是我在內(nèi)地從來沒有嘗試過的，真的很難下咽?？墒菫榱瞬还钾?fù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的熱情好客，我還是樂呵呵地全部咽下去……

就這樣我結(jié)合第五屆象雄文化旅游節(jié)美食展覽活動(dòng)的要求選出了具有阿里藏民族特色、包括酒水、甜品、熱菜、主食在內(nèi)的37種阿里美食。開幕式當(dāng)天，看著我選出來的食物被八方來賓一搶而光，我也忘了自己高原反應(yīng)的難受勁兒了，他們吃在嘴里，我美在心里。

美食節(jié)是我到阿里援藏做的第一個(gè)項(xiàng)目，作為阿里地區(qū)旅游局監(jiān)管科的技術(shù)援藏干部，還有一項(xiàng)更艱巨的任務(wù)等著我，那就是從整體上提升阿里地區(qū)旅游接待的服務(wù)質(zhì)量。美食節(jié)過后，我調(diào)研走訪了阿里地區(qū)112家旅游飯店和家庭旅館，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐穆糜畏?wù)管理還停留在內(nèi)地80年代的水平，每家旅游飯店從衛(wèi)生到服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)都很差。

記得有一次我在地區(qū)最好的一家酒店接待游客，為了叫早提醒游客不要誤飛機(jī)時(shí)間，我在前臺(tái)和服務(wù)人員溝通了30分鐘，任憑我磨破了嘴皮子，服務(wù)員就是不同意為客人叫早，原因很簡(jiǎn)單，人家就說“飯店沒有此項(xiàng)服務(wù)”。

這件事對(duì)我刺激太大了！我下定決心一定要改變阿里旅游業(yè)服務(wù)落后的面貌。萬事開頭難，當(dāng)我聽到阿里大酒店即將建成開業(yè)的消息時(shí)，我主動(dòng)聯(lián)系酒店，要求為他們做開業(yè)前的培訓(xùn)工作和評(píng)星服務(wù)。作為我培訓(xùn)工作的起點(diǎn)，從那時(shí)開始我白天忙局里的工作，晚上到酒店培訓(xùn)，培訓(xùn)回來寫培訓(xùn)教材……直到酒店按照星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)完美的開業(yè)。這件事在阿里地區(qū)引起不小的轟動(dòng)，2014年5月阿里大酒店被評(píng)為阿里地區(qū)第一家三星級(jí)旅游飯店。經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益在阿里地區(qū)名列第一。

看見了經(jīng)濟(jì)效益，阿里地區(qū)很多旅游飯店就坐不住了，紛紛到旅游局主動(dòng)咨詢、申請(qǐng)?jiān)u星工作，我的培訓(xùn)工作也開始有了起步。

阿里地廣人稀，很多天然的旅游景點(diǎn)都散落在縣、鄉(xiāng)、村子里?，F(xiàn)在，慕名來阿里的游客與日俱增，僅僅給大規(guī)模的飯店培訓(xùn)是不夠的，還得讓景點(diǎn)附近的農(nóng)牧民也提高意識(shí)、增長(zhǎng)知識(shí)。我想到了內(nèi)地農(nóng)家院的經(jīng)營(yíng)模式，想著為阿里的農(nóng)牧民做旅游服務(wù)的培訓(xùn)，讓他們也能吃上旅游經(jīng)濟(jì)這碗飯。

2013年10月的黃金周假期期間，我和日土縣旅游局孟局聯(lián)系培訓(xùn)德汝村農(nóng)牧民參與旅游服務(wù)培訓(xùn)。去之前，我做了充足的準(zhǔn)備，備齊了材料、找好了藏語翻譯，授課當(dāng)天50名農(nóng)牧民興致很高來聽我的培訓(xùn)講座，可一堂課下來只剩下不到6人。我趕緊問翻譯出了什么問題？翻譯問完農(nóng)牧民跟我說，老師在講天書。??？我精心準(zhǔn)備的教材成了天書？我當(dāng)時(shí)的心情無比的沮喪。

我急忙和駐村干部、農(nóng)牧民交流，得知農(nóng)牧民急需的是實(shí)際操作和基礎(chǔ)服務(wù)要求的培訓(xùn)，我給人家講的都是國(guó)際化的理論，難怪人家說我在講天書！通過這次培訓(xùn)我得出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和培訓(xùn)對(duì)象做好培訓(xùn)教材，我重新來過，用了10天的時(shí)間寫出了一本適合阿里星級(jí)酒店和農(nóng)牧民家庭旅館的培訓(xùn)手冊(cè)。這本手冊(cè)后來就成了我的培訓(xùn)寶典，兩年來我利用假期休息時(shí)間對(duì)阿里地區(qū)旅游企業(yè)從業(yè)人員2580人次進(jìn)行了60課時(shí)免費(fèi)培訓(xùn)。所有參加培訓(xùn)人員都親切的叫我楊老師，都說我教給他們的東西一聽就懂、一學(xué)就會(huì)，每次課程結(jié)束，都有一杯又一杯的青稞酒等著我，不喝完就不讓走。

現(xiàn)在的阿里不僅以神山、圣湖著名，還是很多自駕車、自行車、徒步游客的向往之地。為了讓這些游客在阿里有更好的旅游體驗(yàn)，2013年10月行署決定在219沿線設(shè)立7個(gè)“黑帳篷”營(yíng)地。這個(gè)艱巨的任務(wù)又分派給了我。

任務(wù)下達(dá)后，我連夜隨帶探查設(shè)備赴馬悠木橋至松西村去探點(diǎn)，兩天兩夜吃住在車上，渴了喝瓶礦泉水、餓了吃路餐、困了就在車上打個(gè)盹，就這樣我在48個(gè)小時(shí)里往返2600公里，二次翻越5300米大板，完成了“黑帳篷”營(yíng)地的7個(gè)探點(diǎn)工作。回到局里來不及洗去身上的塵土，我又馬上開始做“黑帳篷”營(yíng)地的建設(shè)規(guī)劃、建設(shè)設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)管理、預(yù)算費(fèi)用等詳細(xì)的項(xiàng)目報(bào)告書，在不到6天的時(shí)間里完成了“黑帳篷”營(yíng)地的全部前期準(zhǔn)備工作。

到了第二年4月，阿里的山還在皚皚白雪中，春天還沒有到來，我就又緊鑼密鼓地投入到“黑帳篷營(yíng)地”項(xiàng)目的建設(shè)工作中。我頂風(fēng)冒雪、日夜兼程，在阿里境內(nèi)長(zhǎng)達(dá)1300多公里的219國(guó)道沿線來回奔波，住帳篷、啃干饃，每天工作時(shí)間都在10個(gè)小時(shí)以上。晚上累的倒頭就著，帳篷里進(jìn)了野狗都不知道！直到野狗把我睡袋撕破才把我驚醒，如果再晚一分鐘醒來，我可能就“光榮”了。在阿里，野狗的野性和狼差不多，被野狗咬傷是致命的傷害，整個(gè)阿里，沒有一個(gè)地方能打狂犬疫苗。現(xiàn)在回想起那個(gè)夜晚，我還會(huì)忍不住地后怕、冒冷汗。

為了建設(shè)、管理好“黑帳篷營(yíng)地”我結(jié)合阿里地區(qū)生態(tài)保護(hù)的要求，不破壞當(dāng)?shù)氐牟輬?chǎng)和美麗風(fēng)景，每到一個(gè)點(diǎn)上施工我要求施工人員不丟棄任何垃圾，不挖草場(chǎng)一鍬土，這樣的施工難度特別大，我自己就親自動(dòng)手裝配黑帳篷和環(huán)保廁所，高強(qiáng)度的工作使我手和腳都不同成度出現(xiàn)了水腫，呼吸次數(shù)加快，心跳速度達(dá)到了120多下，我咬牙堅(jiān)持，因?yàn)椤昂趲づ駹I(yíng)地”必須在馬年活動(dòng)開始前建好，保證讓轉(zhuǎn)山的游客住進(jìn)去，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民帶來收益。

經(jīng)過20天的艱苦建設(shè)“黑帳篷營(yíng)地”終于建設(shè)完工了，我又聘請(qǐng)內(nèi)地的志愿者當(dāng)管理者帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民參與為過往游客和行人提供救助、保障等服務(wù)。2014年5月至2015年10月黑帳篷營(yíng)地共接待游客6600人次，救助、救援游客35次，保障了219國(guó)道游客的需求和安全保正，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民帶來就業(yè)崗位14個(gè)，人均收入1800元。起到了行署要求的作用，這個(gè)項(xiàng)目也是自治區(qū)首創(chuàng)的旅游服務(wù)項(xiàng)目。

來援藏之前，我膽子很小，連過山車都不敢坐，還有點(diǎn)恐高。一下子來到世界之巔，海拔升高了4000多米，我的膽子也大了、干勁也足了，從生活舒適的西安到艱苦的高原，我覺得自己的眼界打開了、經(jīng)驗(yàn)豐富了，人生也得到了難得的歷練。最讓我感動(dòng)的，是我看到很多當(dāng)?shù)氐母刹恳簧缫蝗盏卦诎⒗锏貐^(qū)默默奉獻(xiàn)，我就想，在三年中我吃點(diǎn)苦、受點(diǎn)累又算得了什么？我愿意把我這三年的青春熱情毫無保留地奉獻(xiàn)給阿里，在我心里，我早就認(rèn)定了這里就是我的第二故鄉(xiāng)。（陜西省第七批援藏干部 楊峰）